Die Tafel-Idee ist leicht erklärt:
Überall wo Lebensmittelüberschüsse von einwandfreier Qualität bestehen,
werden diese von ehrenamtlichen Tafel-Mitarbeitern abgeholt und gegen
einen Mitgliedsbeitrag von € 2.50 monatlich an Menschen in einkommensschwachen Verhältnissen verteilt.
Dadurch können weiterhin Rechnungen bezahlt und unnötige Schulden vermieden werden. Die Unternehmer sparen Entsorgungskosten ein und die Umwelt wird dabei entlastet.